Административный контроль на пищеблоке
Контроль за организацией и качеством питания в детском саду стоит на особом контроле администрации детского сада. С целью проверки организации процесса питания администрация детского сада №122 часто контролирует санитарное состояние пищеблока, качество продуктов и приготовленной пищи, разнообразие меню, соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. Необходимо отметить, что вопрос контроля правильной организации питании детей в ДОУ является одним из важнейших направлений деятельности администрации детского сада.