Родительский контроль организации питния
С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания в детском саду 122 был проведен родительский контроль за приготовление блюд на пищеблоке, участниками которого стали родители воспитанников. В ходе контроля было проведено ознакомление родителей с процессом выдачи готовых блюд. Так же родители убедились в соответствии меню-требования содержанию десятидневного перспективного меню, технологических карт приготовления блюд, документами по реализации продуктов питания в ДОУ, контролю качества готовых блюд. Кроме того, они посмотрели оборудование для приготовления пищи. Так же проверили условия хранения продуктов, соблюдение санитарных правил и норм по хранению готовой продукции (пробы). Теперь они знают, что их детей кормят, не только полезно, но и вкусно, с соблюдением всех правил и норм.